Investigadores y especialistas de Argentina, Brasil, Uruguay, México y Estados Unidos participarán con trabajos vinculados a genética, manejo, sanidad, cosecha, postcosecha, subproductos, comercialización y mercados. La convocatoria permanece abierta hasta el 31 de agosto.
Más de cuarenta trabajos científicos provenientes de Argentina, Brasil, México y Estados Unidos formarán parte del IV Simposio Sudamericano de Pecán y Convención Anual de la Cámara Argentina de Productores de Pecán, que se realizará del 28 al 30 de octubre de 2026, entre las provincias de Tucumán y Catamarca.
La importante participación científica constituye uno de los aspectos destacados de esta edición del Simposio, que reunirá a investigadores, técnicos, productores, empresas, instituciones académicas y organismos vinculados a la cadena de valor del pecán.
Los trabajos recibidos abarcan diversas áreas temáticas vinculadas al desarrollo de la actividad: genética; ecofisiología y manejo; sanidad; cosecha, postcosecha y subproductos; y comercialización y mercado. Estas áreas reflejan la diversidad de enfoques desde los cuales se aborda actualmente el desarrollo del cultivo y su cadena de valor.
Desde el Comité Científico destacaron especialmente la diversidad de instituciones y países que participan de la convocatoria. Entre los trabajos recibidos se encuentran investigaciones provenientes de institutos de ciencia y tecnología y universidades de distintos países, fortaleciendo el carácter internacional y científico del encuentro.
“Estamos muy contentos debido a que tenemos trabajos de autores de diferentes institutos de ciencia y tecnología y de universidades”, destacó Leonor Pilatti, integrante del Comité Científico del Simposio e investigadora del INTA Catamarca.
La referente resaltó además la participación internacional: “Tenemos trabajos enviados desde Embrapa, Brasil, que es un organismo similar al INTA en Argentina, desde México, entre otros”, y valoró especialmente la convocatoria alcanzada en esta edición.
La presentación de trabajos científicos constituye una instancia central del Simposio, ya que permitirá compartir conocimientos, resultados de investigación, experiencias e innovaciones vinculadas al cultivo, procesamiento y comercialización del pecán, contribuyendo al intercambio entre el ámbito científico, tecnológico y productivo.
