Arcor y Danone toman el control total de Mastellone y reconfiguran el mercado lácteo argentino

Las compañías adquirieron el 51% restante de la firma dueña de La Serenísima y crearán un nuevo joint venture para integrar producción, logística y comercialización a nivel nacional.
Argentina y el Mundo24 de marzo de 2026

En lo que representa uno de los movimientos más audaces del año en el sector de consumo masivo, Arcor y Danone sellaron la adquisición del 51% del paquete accionario de Mastellone Hermanos que aún no controlaban. Con esta operación, realizada a través de Bagley Argentina, ambas multinacionales desplazan a la familia fundadora y al fondo Dallpoint para quedarse con el 100% de la compañía dueña de la emblemática marca La Serenísima.

Este acuerdo no solo cierra un proceso de transición que se extendió por más de una década, sino que marca el inicio de una transformación estructural en la industria alimenticia del país.

Una megaestructura para liderar el sector

La estrategia central de esta adquisición es la creación de una asociación integral que unificará bajo una sola conducción tres pilares fundamentales:

  1. Producción: Las operaciones de Mastellone y el negocio lácteo de Danone en Argentina.

  2. Infraestructura: Una red de once plantas productivas distribuidas en la región.

  3. Distribución: El control total de la red de Logística La Serenísima.

El objetivo declarado por las empresas es maximizar las sinergias operativas y acelerar la innovación en un portafolio que domina góndolas con productos como leche, quesos, yogures y postres.

Declaraciones de los protagonistas

La alianza profundiza la relación histórica entre ambas firmas, socias desde 2005 en Bagley Latinoamérica. Los directivos de ambas compañías resaltaron el valor estratégico de este nuevo capítulo:

  • Antoine de Saint-Affrique (CEO de Danone): Señaló que el acuerdo lleva la alianza "al siguiente nivel", con el fin de acercar productos saludables y de calidad a una mayor base de consumidores.

  • Alfredo Pagani (Presidente de Grupo Arcor): Destacó que el joint venture permitirá "apalancar la capacidad comercial y las mejores prácticas de ambas empresas", ratificando el compromiso de la firma cordobesa con el desarrollo del mercado local.

"Esta estrategia unificada nos permitirá acelerar el crecimiento gracias al desarrollo de productos diferenciales", afirmó Pagani.

El fin de una larga transición

La toma de control definitivo pone punto final a años de negociaciones complejas y tensiones financieras. Arcor y Danone, que ya poseían cerca del 49% de la firma, debieron sortear disputas con los accionistas vendedores respecto al precio y las condiciones de la opción de compra.

Con este cierre, el mercado lácteo argentino entra en una nueva era de consolidación, donde la escala y la eficiencia logística serán las claves para competir en un escenario de consumo masivo altamente desafiante.

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