Para garantizar la higiene y seguridad alimentaria. Inspectores verifican la manipulación de alimentos, conservación y condiciones sanitarias en los puestos gastronómicos.
Actualidad22 de julio de 2025
El Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Calidad Alimentaria, están trabajando en la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho llevando a cabo controles bromatológicos a todos los locales gastronómicos que se encuentran dentro del predio, con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos.
En esta instancia los inspectores realizan un recorrido visitando a todos los elaboradores y vendedores de productos alimenticios verificando las condiciones bromatológicas y legitimidad de los productos.
En este sentido, es importante mencionar que cada elaborador debe contar con los registros de habilitación de establecimientos y productos alimenticios (RPE y RPPA) y el Carné de Manipulador de Alimentos.
Cabe mencionar que la Dirección de Calidad Alimentaria cuenta con una oficina en el Estadio Bicentenario (Oficina N°2), donde se brinda información sobre consultas, alimentos libres de gluten, denuncias, en el horario de 15:00 a 20:00 horas.
Desde el Ministerio de Salud se recomienda a la comunidad que al adquirir productos alimenticios tengan en cuenta que estén debidamente rotulados, contando con los mencionados Registros.
Federico Lecuona, titular de la Cámara Económica, describe un panorama recesivo tras el diagnóstico compartido con la Federación Económica de Catamarca. Advierten que el sector privado está "haciendo fuerza" para evitar despidos y cierres ante el agotamiento de la capacidad de crédito de las familias.
Federico Lecuona, presidente de la entidad, señala fallas estructurales de diseño y la falta de consulta al sector privado. Con una oferta de espacios reducida y poco atractiva, se desvanece la ilusión de transformar la estación en un nuevo polo de desarrollo local.
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La Secretaria de Gestión Turística, Evangelina Quarín, analizó el panorama actual de la provincia como destino emergente. Pese a la coyuntura económica, hay optimismo por el nivel de consultas y se refuerzan las estrategias para romper la estacionalidad y atraer visitantes durante todo el año.
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El proyecto, impulsado por el concejal Fernando Navarro, obtuvo dictamen de comisión y será tratado en el recinto este jueves. Establece un registro de conductores, exigirá el carnet profesional y permitirá que los taxistas también usen las plataformas.
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Ante el incumplimiento del pago de la pena económica, el Tribunal Oral Federal 2 dispuso la ejecución de 122 inmuebles. La medida alcanza propiedades de la ex presidenta, bienes cedidos a sus hijos y activos del Grupo Austral.
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