La Torradería: “Los turistas se sorprenden con nuestros sabores autóctónos”
Actualidad27 de julio de 2025
Un nutrido grupo de residentes y turistas participó ayer de la segunda degustación gratuita organizada por La Torradería y que formó parte de la agenda de invierno propuesta por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital, en el Pueblo Perdido de la Quebrada.
“Hubo casi 30 personas en la invitación de ayer y lo que más les gustó fueron los alfajores con frutos nativos, los torrados de algarroba, chañar y mistol y el arrope de chañar con quesillo de cabra”, comentó Marisol Dufour desde el emprendimiento que trabaja en el atractivo ubicado en el km. 4 de la Ruta Provincial N° 4. “Recibimos turismo de Buenos Aires, Chubut, muchos que viajan en motorhome y que se muestran sorprendidos por los sabores autóctonos, nos dicen no se imaginaban que eran tan deliciosos y la variedad de productos que se pueden elaborar a través de ellos”, agregó.
La Torradería trabaja todos los días, en horario de corrido desde las 9:30 hasta las 19 hs. Y, luego del receso invernal, volverá al horario de atención habitual los viernes, sábados y domingos de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00h hs. Los interesados en realizar reservas pueden comunicarse al +54 9 383 428-0212.
Desde la presentación del reconocido actor Luciano Cáceres y un tributo a Mercedes Sosa, hasta un ciclo de cine en honor a Sandro y la vanguardia de la danza japonesa, la provincia ofrece una variada cartelera de eventos para todos los gustos.
Eduardo Donza, investigador del Observatorio de la Deuda Social Argentina, explica que cambios metodológicos en la encuesta de ingresos, una canasta de consumo desactualizada de 2004 y la comparación con un pico inflacionario récord alteran la interpretación de los datos oficiales.
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